Diese Produktfamilie wurde für eine Verbrauchergruppe entwickelt, deren Brot- und Brötchenverzehr gering ist, und dadurch die Aufnahme von Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß, wasserlöslichen Vitaminen und bestimmten Mineralstoffen unter dem Soll liegt.

Durch die spezielle Rezepturgestaltung mit natürlichen Rohstoffen wird folgendes erreicht:

• ernährungsphysiologische Ausgewogenheit mit hoher Nährstoffdichte
• reich an B-Vitaminen, die vielfältige Auswirkungen auf die Vitalität und das Allgemeinbefinden haben
• reich an Beta-Karotin, das als Radikalfänger das Immunsystem unterstützen kann
• hoher Ballaststoffgehalt
• optimale Kaueigenschaften

Beim Verzehr von 100 g Brot oder Brötchen ist zum Beispiel der Tagesbedarf von:

• Eisen mit 25 %
• Magnesium mit 20 %
• Ballaststoffen mit 30 %
• Vitamin B mit 70 bis 80 % gedeckt.