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- Christmas Speciality Mixes -

Vanille-Kipferl

Vanille-Kipferl
Nährwerte: pro 100 g
Packungsinhalt		 pro 100 g
fertiges Gebäck
Brennwert 1634 kJ
390 kcal 		2189 kJ
523 kcal
Kohlenhydrate 70,2 g 52,4 g
Eiweiß 8,3 g 6,4 g
Fett 8,1 g 32,1 g
Ballaststoffe 4,3 g 3,2 g
Diese Packung enthält:
  • 330 g Backmischung
  • 50 g Vanille-Dekorzucker
Sie benötigen noch:
  • 160 g Butter (ergibt ca. 50 Stück)
Zubereitung:
  1. Backmischung, Butter und Ei zu einem glatten Teig verkneten, zu Rollen formen und mindestens 1 Stunde kühl stellen.
  2. Den Teig in etwa 50 gleich große Stücke schneiden. Aus den Stücken spitz zulaufende Stäbchen rollen und zu Hörnchen (Kipferl) biegen.
  3. Die Kipferl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen abbacken.
  4. Die Kipferl noch warm vom Papier lösen und vorsichtig im Vanilledekorzucker wälzen.
Backzeit:
  • ca. 12 Minuten - Bitte beachten Sie die Gebrauchsanweisung für Ihren Herd!
Backtemperaturen:
  • Elektroherd: ca. 180°C (vorgeheizt)
  • Heißluftherd: ca. 160°C (vorgeheizt)
  • Gasherd: Stufe 3 (nicht vorgeheizt)

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