Sächsische Vollkorn-Früchtetaler

• 420 g Backmischung
• 80 g Früchtemischung

• 130 g Butter
• 1 Ei

• Backmischung, Butter und Ei zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Rolle formen und mind. 30 Min. kühl stellen.
• Danach in 5 mm starke Scheiben schneiden, auf das mit Backpapier belegte oder gefettete Backblech legen, mit Kondensmilch bestreichen und mit der Früchtemischung bestreuen.
• Im vorgeheizten Ofen abbacken. Der Teig kann auch ausgerollt und die Formen ausgestochen werden.
• Backzeit ca. 15 - 20 Min