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Vanille-Kipferl |
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| Nährwerte: |
pro 100 g
Packungsinhalt |
pro 100 g
fertiges Gebäck |
| Brennwert |
1634 kJ
390 kcal |
2189 kJ
523 kcal |
| Kohlenhydrate |
70,2 g |
52,4 g |
| Eiweiß |
8,3 g |
6,4 g |
| Fett |
8,1 g |
32,1 g |
| Ballaststoffe |
4,3 g |
3,2 g |
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Diese Packung enthält:
- 330 g Backmischung
- 50 g Vanille-Dekorzucker
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Sie benötigen noch:
- 160 g Butter (ergibt ca. 50 Stück)
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Zubereitung:
- Backmischung, Butter und Ei zu einem glatten Teig verkneten, zu Rollen formen und mindestens 1 Stunde kühl stellen.
- Den Teig in etwa 50 gleich große Stücke schneiden. Aus den Stücken spitz zulaufende Stäbchen rollen und zu Hörnchen (Kipferl) biegen.
- Die Kipferl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen abbacken.
- Die Kipferl noch warm vom Papier lösen und vorsichtig im Vanilledekorzucker wälzen.
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Backzeit:
- ca. 12 Minuten - Bitte beachten Sie die Gebrauchsanweisung für Ihren Herd!
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Backtemperaturen:
- Elektroherd: ca. 180°C (vorgeheizt)
- Heißluftherd: ca. 160°C (vorgeheizt)
- Gasherd: Stufe 3 (nicht vorgeheizt)
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