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Vollkornplätzchen |
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| Nährwerte: |
pro 100 g
Packungsinhalt |
pro 100 g
fertiges Gebäck |
| Brennwert |
1422 kJ
340 kcal |
1940 kJ
463 kcal |
| Kohlenhydrate |
74,1 g |
59,3 g |
| Eiweiß |
6,6 g |
6,7 g |
| Fett |
1,4 g |
22,1 g |
| Ballaststoffe |
5,9 g |
4,7 g |
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Diese Packung enthält:
- 400 g Backmischung
- ausreichend für ca. 90 Plätzchen
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Sie benötigen noch:
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Zubereitung:
- Backmischung, Butter und Ei zu einem glatten Teig verkneten und mindestens 30 Minuten kühl stellen.
- Den Teig ausrollen und mit Formen ausstechen. Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie auch eine Rolle formen, kühl legen und danach in 5 mm starke Scheiben schneiden.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes oder gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen.
Für einen schönen Glanz können die Plätzchen vor dem Backen mit Kaffeesahne bestrichen werden.
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