Erdbeer Schnittchen
Erdbeer Schnittchen,
Inhalt: 210 g

Erdbeer Schnittchen

Nicht nur Omas backen, sondern es zeigt sich, dass es auch bei der Jugend immer beliebter wird. Ein süßes Stückchen, leicht und lecker in fröhlicher Runde oder als begehrtes Mitbringsel aus dem besten Mehl von Geha wird jeden erfreuen. Ein gesundes Produkt in Mühlenqualität, das von Anfang an kontroliert wird und für das Geha garantiert. Ein Produkt, das schmeckt und immer gelingt.

Weitere Informationen
Zubereitung

In dieser Packung:

150 g Backmischung, 50 g Erdbeercremefüllung, 10 g Dekorzucker, 1 Backform aus Pappe

Sie benötigen noch:

Für den Teig: 2 Eier (Größe M), 10 ml Wasser (1 Esslöffel)

Für die Füllung: 200 ml Schlagsahne (1Becher), 90 ml Milch (9 Esslöffel)

Zubereitung:

  1. Backmischung, Eier und Flüssigkeit in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät oder Küchenmaschine mit Rührbesen mindestens 5 Minuten schlagen bis der Teig Stand hat.
  2. Backform falten, Teig einfüllen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 22 Minuten backen.
  3. Nach vollständiger Abkühlung Form wieder aufklappen, Teigschnitte entnehmen und mit einem scharfen Messer (Sägemesser) quer durchschneiden.
  4. Erdbeercremefüllung mit Schlagsahne und Milch in eine Schüssel geben und zu einer steifen Creme schlagen.
  5. Zum Füllen untere Biskuithälfte in die wieder geschlossene Backform legen und die Creme darauf glatt streichen. Danach die obere Biskuithälfte auflegen, die Form in den Kühlschrank stellen und ca. 1 Stunde absteifen lassen.
  6. Form entfernen und mit Puderzucker bestreuen.

Backtemperaturen:

Elektroherd: ca. 200 °C (vorgeheizt) | Heißluftherd: ca. 180 °C | Gasherd: Stufe 3

Backzeit:

ca. 22 Minuten – Bitte beachten Sie die Gebrauchsanleitung für Ihren Herd.

Zutaten

Backmischung:

Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E 472b, E 472a), (kann Spuren von Ei, Haselnüssen und Mandel enthalten)

Cremefüllung:

Zucker, Traubenzucker, Magermilchjoghurtpulver, modifizierte Stärke, Buttermilchpulver, Gelatine, Erdbeerfruchtpulver, getrocknete Erdbeeren, Glukosesirup, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure, färbendes Lebensmittel Rote Bete, Magermilchpulver

Nährwerte
Inhaltsstoffe pro 100 g Packungsinhalt pro 100 g fertiges Gebäck* pro Stück 1/12*
Energie-/Brennwert 1.592 kJ/370 kcal 1.150 kJ/271 kcal 826 kJ/195 kcal
Fett 2,1 g 13,5 g 9,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g 7,7 g 5,5 g
Kohlenhydrate 83,3 g 32,6 g 23,4 g
- davon Zucker 51,1 g 20,6 g 14,8 g
Eiweiß 5,7 g 5,8 g 4,2 g
Natrium 0,7 g 0,4 g 0,3 g

* Nach Packungsanleitung zubereitet.

Vanille Schnittchen
Vanille Schnittchen,
Inhalt: 240 g

Vanille Schnittchen

Nicht nur Omas backen, sondern es zeigt sich, dass es auch bei der Jugend immer beliebter wird. Ein süßes Stückchen, leicht und lecker in fröhlicher Runde oder als begehrtes Mitbringsel aus dem besten Mehl von Geha wird jeden erfreuen. Ein gesundes Produkt in Mühlenqualität, das von Anfang an kontrolliert wird und für das Geha garantiert. Ein Produkt, das schmeckt und immer gelingt.

Weitere Informationen
Zubereitung

In dieser Packung:

170 g Backmischung, 60 g Vanillecremefüllung, 10 g Puderzucker, 1 Backform aus Pappe

Sie benötigen noch:

Für den Teig: 2 Eier (Größe M), 10ml Wasser (1 Esslöffel)

Für die Füllung: 200 ml Schlagsahne (1 Becher), 80 ml Milch

Zubereitung:

  1. Backmischung, Eier und Flüssigkeit in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät oder Küchenmaschine mit Rührbesen mindestens 5 Minuten schlagen bis der Teig Stand hat.
  2. Backform falten, Teig einfüllen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 22 Minuten backen.
  3. Nach vollständiger Abkühlung Form wieder aufklappen, Teigschnitte entnehmen und mit einem scharfen Messer (Sägemesser) quer durchschneiden.
  4. Das Cremepulver mit Milch und Schlagsahne zu einer steifen Creme schlagen.
  5. Zum Füllen untere Biskuithälfte in die wieder geschlossene Backform legen und die Creme darauf glatt streichen. Danach die obere Biskuithälfte auflegen, die Form in den Kühlschrank stellen und ca. 1 Stunde absteifen lassen.
  6. Form entfernen und mit Puderzucker bestreuen.

Backtemperaturen:

Elektroherd: ca. 200 °C (vorgeheizt) | Heißluftherd: ca. 180 °C | Gasherd: Stufe 3

Backzeit:

ca. 22 Minuten – Bitte beachten Sie die Gebrauchsanleitung für Ihren Herd.

Zutaten

Backmischung:

Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Kakao, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E 472b, E 472a), Aroma, (kann Spuren von Ei, Haselnüssen und Mandel enthalten)

Cremefüllung:

Zucker, modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Vollmilchpulver, Molkenpulver, Traubenzucker, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Aromen, Speisesalz, färbende Gewürze (Curcuma, Paprika)

Nährwerte
Inhaltsstoffe pro 100 g Packungsinhalt pro 100 g fertiges Gebäck* pro Stück 1/12*
Energie-/Brennwert 1.549 kJ/368,3 kcal 1155 kJ/275 kcal 867 kJ/207 kcal
Fett 3,1 g 13,3 g 10,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g 7,5 g 5,6 g
Kohlenhydrate 79,7 g 33,6 g 25,2 g
- davon Zucker 39,8 g 17,6 g 13,2 g
Eiweiß 5,1 g 5,6 g 4,2 g
Salz (2,5 x Natrium) 0,7 g 0,4 g 0,3 g

* Nach Packungsanleitung zubereitet.

Zitronen Schnittchen
Zitronen Schnittchen,
Inhalt: 210 g

Zitronen Schnittchen

Nicht nur Omas backen, sondern es zeigt sich, dass es auch bei der Jugend immer beliebter wird. Ein süßes Stückchen, leicht und lecker in fröhlicher Runde oder als begehrtes Mitbringsel aus dem besten Mehl von Geha wird jeden erfreuen. Ein gesundes Produkt in Mühlenqualität, das von Anfang an kontroliert wird und für das Geha garantiert. Ein Produkt, das schmeckt und immer gelingt.

Weitere Informationen
Zubereitung

In dieser Packung:

150 g Backmischung, 50 g Zitronencremefüllung, 10 g Puderzucker, 1 Backform aus Pappe

Sie benötigen noch:

Für den Teig: 2 Eier (Größe M), 10ml Wasser (1 Esslöffel)

Für die Füllung: 200 ml Schlagsahne (1Becher), 110 ml Milch

Für die Eierschecke: 200 ml Wasser, 3 Eier (getrennt) und die restlichen 2 Eiweiß

Zubereitung:

  1. Backmischung, Eier und Flüssigkeit in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät oder Küchenmaschine mit Rührbesen mindestens 5 Minuten schlagen bis der Teig Stand hat.
  2. Backform falten, Teig einfüllen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 22 Minuten backen.
  3. Nach vollständiger Abkühlung Form wieder aufklappen, Teigschnitte entnehmen und mit einem scharfen Messer (Sägemesser) quer durchschneiden.
  4. Das Cremepulver mit Milch und Schlagsahne zu einer steifen Creme schlagen.
  5. Zum Füllen untere Biskuithälfte in die wieder geschlossene Backform legen und die Creme darauf glatt streichen. Danach die obere Biskuithälfte auflegen, die Form in den Kühlschrank stellen und ca. 1 Stunde absteifen lassen.
  6. Form entfernen und mit Puderzucker bestreuen.

Backtemperaturen:

Elektroherd: ca. 200 °C (vorgeheizt) | Heißluftherd: ca. 180 °C | Gasherd: Stufe 3

Backzeit:

ca. 22 Minuten – Bitte beachten Sie die Gebrauchsanleitung für Ihren Herd.

Zutaten

Backmischung:

Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E 472b, E 472a), (kann Spuren von Ei, Haselnüssen und Mandel enthalten)

Cremefüllung:

Zucker, Traubenzucker, Gelatine, modifizierte Stärke, Säurungsmittel Zitronensäure, natürliches Zitronenaroma, Farbstoff Riboflavin

Nährwerte
Inhaltsstoffe pro 100 g Packungsinhalt pro 100 g fertiges Gebäck* pro Stück 1/12*
Energie-/Brennwert 1.554 kJ/364 kcal 1.112 kJ/265 kcal 831 kJ/198 kcal
Fett 1,5 g 12,9 g 9,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g 6,9 g 5,2 g
Kohlenhydrate 82,5 g 31,8 g 23,8 g
- davon Zucker 49,2 g 18,7 g 14,0 g
Eiweiß 5,4 g 5,5 g 4,1 g
Salz (2,5 x Natrium) 0,7 g 0,2 g 0,1 g

* Nach Packungsanleitung zubereitet.