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Dornröschen-Torte

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Jogurt-Erdbeer-Creme-Torte mit natürliche Erdbeerstückchen und Dekorrosen.

Art.-Nr.: 031717
Kategorie:

Zusätzliche Informationen
Gewicht 260 g
Größe 135 x 54 x 197 mm
Produktbeschreibung

Eine leichte, hervorragend frisch schmeckende Jogurt-Erdbeer-Torte, wobei die Erdbeer-Jogurt-Creme natürliche Erdbeerstückchen enthält. Die Torte ist schnell und problemlos zuzubereiten und bekommt mit der Dekoration der beigepackten Dekorrosen die besondere Note.

Zubereitung

In dieser Packung:

130 g Backmischung, 100 g Erdbeer-Cremefüllung mit getrockneten Erdbeeren, 30 g Dekorrosen (6 Stück)

Sie benötigen noch:

Für den Teig: 1 Ei (Größe M), 40ml Milch (4 Esslöffel)

Für die Cremefüllung: 400 ml Schlagsahne (2 Becher), 150 ml Naturjogurt, 90 ml Wasser

Zubereitung:

  1. Backmischung, Ei und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät oder Küchenmaschine mit Rührbesen mind. 5 Minuten schlagen bis der Teig Stand hat.
  2. Teig in eine gefettete Springform (Ø 26 cm) füllen, glatt streichen und in den vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.
  3. Boden abkühlen lassen.
  4. Die Schlagsahne schlagen.
  5. Erdbeer-Cremefüllung mit Wasser und Jogurt in eine Schüssel geben und verrühren. Anschließend die Sahne unterheben und die Füllung auf den Biskuitboden streichen.
  6. Den Kuchen ca. 1 Stunde im Kühlschrank absteifen lassen. Vor dem Servieren laut Packungshinweis mit den Rosen dekorieren.

Unser Tipp:

Die Torte kann zusätzlich mit frischen Erdbeeren gefüllt werden.

Backtemperaturen:

Elektroherd: ca. 200 °C (vorgeheizt) | Heißluftherd: ca. 180 °C | Gasherd: Stufe 3

Backzeit:

ca. 15 Minuten – Bitte beachten Sie die Gebrauchsanleitung für Ihren Herd.

Zutaten

Backmischung:

Weizenmehl, Zucker, Weizenstärkestärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E 472b, E 472a), (kann Spuren von Ei, Haselnüssen und Mandel enthalten)

Cremefüllung:

Zucker, Traubenzucker, Magermilchjoghurtpulver, modifizierte Stärke, Buttermilchpulver, Gelatine, Erdbeerfruchtpulver, getrocknete Erdbeeren, Glukosesirup, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure, färbendes Lebensmittel Rote Bete, Magermilchpulver

Dekor-Rosen:

Zucker, Verdickungsmittel E 414, aufgeschlossenes Milcheiweis, Hühnereiweiß, Säuerungsmittel Zitronensäure, Lebensmittelfarbstoff Cochenille, Patentblau V, Indigotin, Zuckerkulör, Carotin, Eisenoxid

Nährwerte
Inhaltsstoffe pro 100 g Packungsinhalt pro 100 g fertiges Gebäck* pro Stück 1/12*
Energie-/Brennwert 1.600 kJ/382 kcal 992 kJ/237 kcal 796 kJ/190 kcal
Fett 1,6 g 13,5 g 10,8 g
– davon ges. Fettsäuren 0,0 g 7,8 g 6,2 g
Kohlenhydrate 84,3 g 24,7 g 19,9 g
– davon Zucker 20,3 g 5,5 g 4,4 g
Eiweiß 6,4 g 4,1 g 3,3 g
Salz (2,5 x Natrium) 0,4 g 0,2 g 0,2 g

* Nach Packungsanleitung zubereitet.